$ 1،000 سوشي رول
مارس 28, 2024
سيتم تقديم لفة السوشي High Roller التي يتم بيعها مقابل 1000 دولار في مطعم Koi في نيويورك: يبدأ من فطائر متبلة ومسلوقة مغطاة بـ Langoustine العصاري (سرطان البحر).
ثم تُمسح اللفة بزبدة فول الزعفران / الفانيلا ومغلفة بالكافيار.
أخيرًا ، عندما يتم تقديم اللفة ، يأتي الطاهي بجانب الطاولة لحلاقة الكمأة البيضاء ألبا ورشها بالبلسمك لمدة 100 عام.