Off White Blog
براسيري فريتز: المطبخ الفرنسي مع لمسة عصرية

براسيري فريتز: المطبخ الفرنسي مع لمسة عصرية

أبريل 10, 2024

إذا كنت تحب Troika Sky Dining و Chow's Chino Latino Bar ، فسوف تندهش بشكل متساوٍ بهذه الإضافة الجديدة من مطعمي فريق العلامات كريستيان باور وإدي تشو.


تقع في الطابق الأرضي فندق وولو ، Bukit Bintang ، براسيري فريتز يدور حول وضع تدور معاصرة على المطبخ الفرنسي الكلاسيكي. على الرغم من محيطه الصاخب ، نجح فريق Brasserie Fritz في إنشاء بيئة مذهلة لا تزال تشعر بالهدوء والراحة مع ارتفاع السقف المرتفع وثريات على طراز فن الآرت ديكو. المساحة الكبيرة ، المليئة بالوهج الدافئ من الخشب والنحاس والضوء الناعم ، مجزأة بما يكفي لتشعر بالحميمية.

عروض الطعام هنا متشابهة ومدروسة جيدًا وبأسعار معقولة. توفر القائمة مجموعة متنوعة من الأصناف المتنوعة ، تحت Mains ، المأكولات البحرية ، السندويشات ، الإفطار والمزيد. لا تغمر بالخيارات ، على الرغم من أنك على الأرجح لا يمكنك أن تخطئ في أي شيء تختاره. بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون حقًا إلى توصية ، جرب plat du jour (RM65) - قائمة غير مؤلفة من ثلاث أطباق - يتم تقديمها طوال اليوم. يقوم الطاهي برعاية هذه القائمة بشكل خاص ويغير الأطباق كل شهر.


مع الأنواع الأخرى ، قد ترغب أيضًا في بلح البحر المحضر مع الكرنب ، والخردل ، والطرخون ، والبطاطس ؛ وكتف خروف كونفيت. إذا كنت لا تزال قادرًا على معجزة طبق واحد آخر ، فإن باتاتاس برافاس رائعة أيضًا!

تأكد من توفير مساحة لواحدة على الأقل من الحلويات التي يقدمها مطعم Brasserie Fritz على الشاشة الجذابة في منطقة الحلوى والمعجنات - Boulangerie Fritz - بالقرب من الباب. اختر الكعك الصغير ، الذي يأتي في 20 نكهة مختلفة مثل التوت ، كريم البندق ، البوب ​​الموز والقهوة. للحصول على الوجبة ، اطلب واحدًا من مشروبات الشوكولاتة الساخنة التي تستخدم الكاكاو من أصل واحد من تنزانيا وماليزيا والبرازيل والإكوادور.

عند قول كل ذلك ، تمامًا مثل أشقائه ، يعد هذا المطعم وجهة مضمونة ذاتيًا طوال اليوم حيث يضمن لك قضاء وقت ممتع مهما كنت بعد ، سواء كان ذلك للعمل أو المواعيد الأولى أو العشاء مع الوالدين أو الغداء مع اصحاب.

Wolo Bukit Bintang ، الطابق الأرضي ، جالان بوكيت بينتانج ، كوالالمبور. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاتصال على + 603-4065 0876 أو الذهاب إلى brasseriefritz.com.

مقالات ذات صلة