الشمبانيا توسع المجال
في مواجهة الطلب المتزايد ، قرر منتجو الشمبانيا في فرنسا بطريقة بسيطة للغاية لتعزيز الإنتاج من خلال توسيع المزرعة .
سيسمح قرار اتخذته هيئة زراعية فرنسية يوم الخميس للمنتجين بتوسيع المنطقة التي يسمح لهم فيها بصنع النبيذ الفوار الأكثر شهرة في العالم ، حتى الآن مقيد بموجب قانون يعود تاريخه إلى عام 1927.
النبيذ الأبيض المتلألئ أو الورد مصنوع في أجزاء كثيرة من العالم ولكن فقط المنتجين في منطقة معينة من شرق فرنسا لديهم الحق في استدعاء منتجاتهم الشمبانيا بموجب القوانين التي تنص على أنها "مصطلح منشأ خاضع للرقابة" والمعروف باسمه المختصر الفرنسي AOC.
ارتفع الطلب على النبيذ ، أحد أشهر الصادرات الفرنسية ، بشكل كبير مع الاعتراف الدولي والمبيعات الضخمة.
باعت شركات صناعة الشمبانيا الفرنسية أكثر من 330 مليون زجاجة شمبانيا في عام 2007 ، بزيادة 4.6 في المائة عن العام السابق ، وتصديرها نصفها تقريبًا ، وفقًا لمنظمة التجارة Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
تم النظر في أكثر من 300 منطقة للانضمام إلى العلامة المرموقة ، التي تضم حاليًا 15000 كرم و 280 علامة تجارية.
في عام 2007 ، تم رفع سقف الإنتاج إلى 15500 كجم من العنب للهكتار من 13000 ، ولكن مع 33500 هكتار فقط من إجمالي الأراضي ، لم تكن الزيادة كافية لمواكبة الطلب.
وقال جان ماري باريليري ، مدير موارد الشمبانيا في Moet Hennessy ، إن القرار سيسمح للمنتجين "بإنتاج المزيد من الشمبانيا بمستوى أعلى من الجودة".
مويت هينيسي ، المملوك بشكل مشترك بين LVMH و Diageo ، كان أكبر منتج في المنطقة في عام 2007 ، يليه Vranken-Pommery و Boizel Chanoine. رويترز - بقلم بريان روهان (تحرير كاثرين إيفانز)
