حصل The Dead Rabbit في نيويورك على لقب أفضل حانة في العالم
الحانة الأيرلندية الأمريكية ، The Dead Rabbit ، حيث تسمع الكوكتيلات "العصر الذهبي للشرب الأمريكي" عندما اجتاحت شوارع نيويورك من قبل العصابات الأيرلندية المشاغبة ، وقد تم تصنيفها كأفضل بار في العالم في Tales of the Cocktail في نيو أورليانز خلال عطلة نهاية الأسبوع .
منذ الافتتاح في عام 2013 ، كانت الأوسمة تتدفق بسرعة وغضب لبار واتر ستريت في نيويورك ، حيث الكوكتيلات مثل Scarlet Lady و Gold Digger - التي تم تطويرها بعد البحث الدقيق في وصفات القرن التاسع عشر - تسمح للقاطنين بالسفر عبر مجموعات من الويسكي الأيرلندي ، والمر ، والشيري والمر.
ينقسم البار ، الذي يقوده زوجان من الرجال الأيرلنديين ، شون مولدون وجاك ماكغاري ، إلى مكانين: غرفة النوم ، وهي حانة غير رسمية في الطابق الأرضي تقدم البيرة الحرفية واللكم المعبأ والويسكي ؛ وصالون ، حيث يروي علماء المزيج قصة رجل الدين والمصلح لويس بيز من القرن التاسع عشر من خلال سرد لـ 64 كوكتيلات مختلفة.
لأنه في The Dead Rabbit ، تم تطوير الوصفات للتركيز على قصة وبطل ، وليس مجرد مزيج من المكونات.
ويمكن قول الشيء نفسه عن The Artesian في فندق The Langham في لندن ، والذي تم اختياره كأفضل بار كوكتيل دولي في Tales of the Cocktail.
مثل الأرنب الميت ، تتغير قوائم المشروبات بشكل موسمي تحت مواضيع جديدة. في وقت سابق من هذا الشهر ، أطلق Artesian قائمة "Surrealism" ، وهي قائمة مستوحاة من "Les Diners de Gala" للسلفادور دالي حيث يتم تقديم الكوكتيلات في هياكل النمل النحاسي العملاقة. اشتعلت النار ورش العطر.
على سبيل المثال ، "Heaven is for Sinners" هو مشروب مخمر مصنوع من Zacapa 23 و Furikake و الأناناس والمانجو و tonka و Saison ويتم تقديمه في الحجر الساخن المنصهر لتمثيل البراكين في غواتيمالا.
يتم التصويت على الفائزين من قبل لجنة من 100 خبير دولي.
الفائزون من الإصدار التاسع من حكايات الكوكتيل:
أفضل قائمة كوكتيل في العالم: Dead Rabbit ، New York
أفضل بار في العالم: Dead Rabbit ، نيويورك
أفضل روح جديدة أو مكونات كوكتيل: أمارو دي أنجوستورا
أفضل فريق بار دولي: 28 شارع هونغ كونغ ، سنغافورة
نادل العام الدولي: ريان شيتيواردانا ، لندن
أفضل بار كوكتيل دولي: Artesian ، لندن
أفضل فندق بار عالمي: بار بوفورت ، ذا سافوي ، لندن
أفضل مطعم عالمي بار: Blind Pig في Social Eating House ، لندن
أفضل بار كوكتيل دولي جديد: Dandelyan ، لندن
