يفتح دومينيك أنسل مخبزًا هائلاً في طوكيو

سيفتتح دومينيك أنسل ، الذي كان يسعد سكان نيويورك بمكروه منذ عام 2013 ، أول موقع خارجي له في اليابان.

في 20 يونيو ، سيتم تخصيص برج مستقل مستقبلي مستقل في منطقة الأعمال والأزياء في شيبويا حصريًا للمخبز وجميع أحدث إبداعات الشيف الفرنسي.

ستكون منطقة الإطلاق عبارة عن برج مستقل مكون من ثلاثة طوابق ، وهو اكتشاف نادر في طوكيو حيث توجد العديد من مساحات البيع بالتجزئة في مراكز التسوق الضخمة.

برج شهية

سيتم تزيين الطابق الأرضي ، المخصص لتجارة التجزئة ، بتصميم مستوحى من محطات مترو أنفاق مدينة نيويورك وباريس. هناك ، سيتمكن الخبراء من الاستمتاع بإبداعات دومينيك أنسل ، بما في ذلك الكرونوت الشهير.

في الجزء الخلفي من الطابق الأول ستكون هناك مساحة جلوس أسفل عمل فني مخصص يصور مزيجًا من مترو أنفاق نيويورك وخطوط مترو باريس.

يوجد في الطابق الثاني مقهى مع خدمة طاولة حيث سيقدم النوادل قائمة مختلفة عن القائمة في الطابق السفلي. سينصب تركيز القائمة على البيض ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن الطاهي أنسل قد تأثر بجودة البيض في اليابان.

سوف يغامر أكثرهم فضولًا حتى الطابق الثالث ، حيث ستتاح لهم الفرصة لرؤية جميع أصناف أنسل اللذيذة التي يتم إعدادها خلف الجدران الزجاجية. واستنادًا إلى حماسة اليابانيين لعمل بيير هيرمي وشوكولاتة بيير ماركوليني ، يمكنك توقع أن يزحف الطابق الثالث مع الزوار في جميع الأوقات.

ستنضم هذه البؤرة اليابانية إلى شبكة طهاة المعجنات الفرنسية المتنامية ، والتي تضم بالفعل أول متجر في سوهو في نيويورك ومتجر ثان يفتح بعيدًا في القرية الغربية في نهاية الشهر.