كعكة الموضة من تصميم Inès de la Fressange
أبريل 25, 2024
أزياء راقية في الهواء في مقهى de la Paix في باريس. منذ عام 2006 ، قام المطعم الشهير في فندق إنتركونتيننتال لو جراند بتكريم أسبوع الموضة في باريس مع حلويات راقية بقيمة 18 يورو.
هذا العام ، يقدم المقهى حلوى جوز الهند والتوت التي ابتكرها طاهي المعجنات دومينيك كوستا وصممها العارض السابق Inès de la Fressange.
يعلوها كعكة اللوز الغنية من كريم جوز الهند وتوت طازج يحيط بمركز جوز الهند بانا كوتا. يتم تقديم الحلوى مع حقيبة يد شوكولاتة تحتوي على صلصة التوت.
كان مصدر إلهام شيف المعجنات رسمًا بالقلم الرصاص من تصميم Inès de la Fressange. رسم النموذج السابق قلبًا من التوت يحيط به موس دسم. ستكون الحلوى الناتجة متاحة من سبتمبر وحتى نهاية هذا العام.
