افتتاح أول بار PDT دولي في هونغ كونغ
يقع في فندق لاندمارك ماندارين أورينتال ، في هونغ كونغ ، PDT (من فضلك لا تقل) ، والذي تم التصويت عليه كأحد أفضل البارات في أدلة البار من قبل المستفيدين ، سيفتح الآن في أول موقع دائم له في هونغ كونغ.
تمت إعادة إنشاء إصدار PDT Bar في هونغ كونغ ليعكس أحد أكثر السماعات شعبية في نيويورك ، وهو يتميز بمدخله السري للهاتف ، والكلاب الفاخرة الذواقة ، والكوكتيلات الإبداعية ، ولا يتعين عليك السفر لتذوق الخير نفسه.
- كلاب الذواقة الفاخرة: مغطاة بالفلفل الحار والأفوكادو والكيمتشي والترياكي والجبن والبيض المقلي
- يتم تنظيم الكوكتيلات والمشروبات الإبداعية بلمسة جديدة لتلبية الأذواق المتنوعة
بمساعدة طاه ماندارين ميشلان من هونج كونج ، الشيف ريتشارد إكيبوس ، قام بإنشاء قائمة من القائمة التي تقدم نسخة هونغ كونغ من الريف على كريف ، باستخدام فرانكفورت مع لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر. على سبيل المثال ، يصنع هونكي دوغ من لحم الخنزير المقلي مع روبيان ساكورا والمايونيز XO. بالنسبة للبطاطس ، أوصى الشيف تورتس على غرار أوكونوموياكي تعلوه مكسيكي مايونيز ، صلصة تاكوياكي ، نوري مقطع ، حلاقات بونيو والبصل الأخضر.
اغسلها بأحد المشروبات من القائمة ، مثل The Big Fan - على سبيل المثال ، بها صفيحة منعشة ، مصنوعة من Cabeza tequila وعصير الليمون والفلفل الوردي والجوافة والبيرة الحرفية المنتجة محليًا Moonzen Fujian Radler.
يتسع شريط PDT لما يصل إلى 25 شخصًا ، ويتميز بقمة نحاسية أعلى وسقف خشبي مزخرف وعظم متعرج لإكمال الأجواء المريحة والحميمة. قام عالِم مزيج البصريات في OG Jim Meehan ، الذي تم اختياره نادل العام الأمريكي من قبل مجموعات مثل Tales of the Cocktail ، و Drinks International ، و James Beard Foundation ، بتنظيم المشروبات الجديدة للمستفيدين للاستمتاع والاسترخاء في راحة. اختر من قائمة مشروبات PDT في هونغ كونغ ، والتي تضم 15 نوعًا من الكوكتيلات ، بما في ذلك مزيج من كلاسيكيات PDT الأصلية.
لمزيد من التفاصيل ، يرجى زيارة PDT Bar Hong Kong هنا.