سمك التونة العملاق يجلب 177000 دولار في مزاد اليابان
جلبت تونة عملاقة زرقاء الزعانف 16.3 مليون ين (177 ألف دولار) في مزاد يوم الثلاثاء في أكبر سوق للأسماك بالجملة في العالم في اليابان .
تزن التونة ذات الزعانف الزرقاء 232 كجم - ما يقرب من أربعة أضعاف وزن الرجل الياباني العادي.
تم التقاطها قبالة الطرف الشمالي لجزيرة هونشو الرئيسية في اليابان ، في مياه تشتهر بأسماك عالية الجودة.
وقال المسؤول إن هذا هو ثاني أعلى عرض من نوعه حتى الآن ، بعد أن سجل 20.02 مليون ين مقابل التونة ذات الزعانف الزرقاء في عام 2001.
اشترى زوج من أصحاب مطاعم السوشي اليابانية وهونغ كونغ السمكية عرضًا مشتركًا مشتركًا لتونة زرقاء الزعنفة. في المزاد الأول لعام 2009 في تسوكيجي ، أكبر سوق للأسماك في العالم.
"أريد أن يكون لي تأثير على اقتصاديات اليابان وهونج كونج من خلال شراء التونة الأعلى سعراً". قال صاحب مطعم السوشي في هونغ كونغ ، وفقًا لموقع Sankei Shimbun اليومي على الإنترنت.
جاء المزاد وسط مخاوف بين اليابانيين ، أكبر مستهلكين للتونة ذات الزعانف الزرقاء ، حول الدعوات المتزايدة لفرض حظر على تجارة الأسماك ، والتي حذر خبراء البيئة من أنها في طريقها إلى الانقراض.
في خطوة لحماية الأنواع ، وافق اجتماع هيئة دولية في البرازيل في نوفمبر على خفض كمية صيد التونة المسموح بها الزعانف الزرقاء في شرق المحيط الأطلسي والبحر المتوسط بنحو 40 في المائة هذا العام مقارنة بعام 2009.
وافقت اليابان ، التي تستهلك أكثر من 80 في المائة من أسماك التونة التي يتم صيدها في البحر الأبيض المتوسط ، على الاقتراح ووافقت على تقليل حصتها من الصيد وفقًا لذلك.
"التونة غذاء ثمين ، هو جوهر الثقافة الغذائية اليابانية" وقال كييتشي سوزوكي ، رئيس سوق تسوكيجي للأسماك ، حيث تم شراء 2280 سمكة تونة يوم الثلاثاء.
"نود توفير إمدادات مستقرة مع توفير الموارد" وقال في الوقت الذي صفق فيه حشد من مقدمي العروض للاحتفال بالمزاد الأول لهذا العام ، مع صدى الجرس الافتتاحي في سوق ما قبل الفجر.
تحظى أسماك التونة بتقدير كبير في اليابان ، حيث يأكلها الناس نيئة في السوشي ، ولكن هناك قلق من تضاؤل المخزونات.
AFPrelaxnews - الصور: صور غيتي / غراهام برنتيس / جاستن جوارجليا
