فندق Plaza Athénée لاستضافة مطعم منبثق
مارس 7, 2024
ستقدم قائمة الشتاء المؤقتة في فندق Plaza Athénée ، التي يطلق عليها اسم "Bancs d’Hiver" ، وجبة متعددة الأطباق تتناول مكونات الشتاء الموسمية.
تتضمن القائمة أطباق مثل كريمة حساء الكستناء ، والكمثرى المحمص ، مع البسكويت والكريمة والسافوي ، والراكليت ، وهو طبق فرنسي تقليدي شهي يتضمن ذوبان الجبن على البطاطس المسلوقة ولحم الخنزير والمخللات.
سيتم تقديم تجربة تناول الطعام الشتوي في فناء الفندق الذي يتم تجميده كل عام ليكون بمثابة حلبة تزلج مصغرة للضيوف.
تبلغ قائمة القائمة "Bancs d’Hiver" 120 يورو وتبدأ في 28 فبراير وتنتهي في 10 مارس ، وسيُعدها نفس الفريق الذي يعمل مع الشيف Alain Ducasse.