الخطوط الجوية اليابانية تقدم قائمة الصيف من قبل هيروكي يوشيتاكي

أنشأ هيروكي يوشيتاكي ، الطاهي في مطعم Sola الباريسي ، قائمة جديدة على متن الخطوط الجوية للخطوط الجوية اليابانية.

حتى 31 أغسطس ، سيستمتع مسافرو الدرجة الأولى ورجال الأعمال على متن الخطوط الجوية اليابانية بوجبات من قبل الشيف والمالك المشارك للمطعم الحائز على نجمة ميشلان في باريس.

في الدرجة الأولى ، كافيار، سلمون مدخن، لحم بقري هي من بين الأطباق الراقية التي سيستمتع بها المسافرون. وفي غضون ذلك ، سوف يستمتع ركاب درجة رجال الأعمال كبد الاوز وجراد البحر سوتيه من بين عروض أخرى.

يمكن للركاب إنهاء وجبتهم بملاحظات حلوة مع كريم فاكهة استوائية خفيفة وموس الشوكولاتة بالحليب الممزوج بالبرغموت وكوكيز خفيف.

القائمة الجديدة متاحة فقط للمسافرين في هاتين الفئتين على الرحلات بين باريس والوجهات اليابانية لشركات الطيران.

في سبتمبر ، ستقدم الخطوط الجوية اليابانية قائمة طعام خريفية جديدة من شينيتشي ساتو ، الشيف في المطعم الباريسي Passage 53 ، مصحوبًا بدورة حلوى من طاه المعجنات جان بول هيفين.

تعد الخطوط الجوية اليابانية من بين عدد متزايد من شركات النقل التي تتعاون مع طهاة عالميين لتلبية توقعات الذواقة للمسافرين الراقيين.

على سبيل المثال ، طلبت الخطوط الجوية الفرنسية طهاة المشاهير الفرنسيين Joël Robuchon و Guy Martin ، من بين آخرين. قام الشيف الألماني يواكيم ويسلر ، الذي يضم ثلاثة نجوم ميشلان ، بتجميع قوائم لوفتهانزا.