كروج شامباني يصدر الكتاب الثاني عن البيض

الحديث عن الشمبانيا ومجموعة كبيرة من التزاوج الغذائي المحتمل سوف يتبادر إلى الذهن: الكافيار ، فوا جرا ، وغيرها من الإعجابات الفاخرة. هذا العام ، يفسد House of Krug الاتفاقيات مرة أخرى ، حيث يصدر ثاني إصدار عالمي له من أزواج الطعام غير المتوقعة مع الشمبانيا الشهيرة في سنغافورة. العنصر الغذائي المفضل هذا العام: البيض.

"مسلوق أم مخفوق أم مقلي؟" هي مجموعة من إبداعات البيض الفريدة من 17 من طهاة كروج أمباساد الموهوبين في العالم. على الرغم من كونها أساسية وشائعة ومتواضعة للغاية ، إلا أن البيضة تفتح عالمًا من الاحتمالات الفائقة عند إقرانها مع Krug Grande Cuvee. مزيج رائع من 120 نبيذ من أكثر من 10 سنوات مختلفة ، الاقتران هو زواج كلاسيكي يلتقي مع الملك. كالعادة ، كانت النتيجة سحرية وسامية.

أكثر من مجرد تجميع بسيط لأزواج الطعام الأصلية ، يشير المنشور أيضًا إلى جمع بعض الطهاة الأكثر احترامًا في جميع أنحاء العالم ، مما يضاعف ذلك بمثابة تكريم لتتويج خبرة الطهي. تضفي المصوّرة السويدية جيني زارينس أيضًا إتقانها الفني على هذا المنشور ، حيث تقوم بإبراز الطهاة ببراعتها المميزة.

"مسلوق أم مخفوق أم مقلي؟" يمكن العثور عليها في Krug Ambassades وشركاء مطعم Krug ، وجميعهم سيحتفلون بـ Krug & Egg بقوائم وتجارب محددة على مدار العام. أوقات الاستشهاد بالبيض تنتظر.

انظر كروج الشمبانيا على Epicurio! قم بتنزيل التطبيق على iTunes أو Google Play الآن ، لمعرفة المزيد حول النبيذ والمشروبات الروحية وشراء الزجاجة الخاصة بك اليوم.