لا براسيري - أفضل مطعم فرنسي في هونغ كونغ
يتمتع هذا المطعم الفرنسي التقليدي على الطراز الباريسي بالفعل بمتابعة راسخة في هونغ كونغ.
يمكنك الاستمتاع بأطباق مميزة مثل Bouillabaisse أو Steak Tartar أو French Mussel أو Crepe Suzette أو Souffle!
يميز La Brasserie نفسه عن المطاعم الفرنسية الأخرى في هونغ كونغ من خلال تقديم أطباق من العالم القديم نادرًا ما تتوفر في المدينة مثل البط المضغوط.
أجواء La Brasserie فرنسية بشكل مميز مع ألواح خشبية منحوتة دافئة ، ومصابيح زجاجية ملونة ومرايا ، بالإضافة إلى أرضيات مبلطة بالأبيض والأسود.
تضيف التركيبات الغريبة مثل صحافة البط الفضية التي تبدو في العصور الوسطى والتي تقع بالقرب من الطاولات طابعًا إلى مساحة العالم القديم.
خبر صحفى
يقدم La Brasserie في Gateway Hotel بفخر قائمة التوقيع الخاصة به A Taste of the Beginning ، La Brasserie 1983. سوف تثير الأطباق الأصيلة من هذه القائمة الأصلية العصر الافتتاحي لـ La Brasserie جنبًا إلى جنب مع المذاق الرائع لفرنسا.
ينقلك نفق الوقت الخاص بالطهي أولاً إلى المدخل المنعش ولكنه تقليدي: الأفوكادو وكوكتيل لحم السلطعون مع خل شيري ، لإيقاظ ذوقك.
استمر في إشعال شهيتك مع واحد من أفضل الأطباق المعدة على جانب الطاولة في هونغ كونغ: Lobster bisque with Cognac.
لتسليط الضوء على الليل ، وضع Tom Samranjit ، Executive Chef ، اهتمامًا تفصيليًا بالأطباق الرئيسية الثلاثة الباريسية المميزة حقًا: meuniere الوحيد الطازج مع زبدة بنية وكبر والبقدونس والليمون ورف من لحم الضأن المشوي مع صلصة الذرة بالفلفل الأخضر ، ستيك فيليه مشوي مع صلصة كريمة موريل ، كلها محضرة من الوصفات الحنين للمطبخ الفرنسي التقليدي.
أخيرًا وليس آخرًا ، انغمس في نفسك مع Hot marnier soufflé لإكمال تجربة الطهي التي لا تنسى حقًا في La Brasserie!
قال Angus Cheng ، مدير الأغذية والمشروبات في فندق Gateway Hotel: "تلتزم شركة La Brasserie بتقديم جوهر فرنسي أصلي للمدينة منذ افتتاحها في عام 1983 ، وكل عنصر من الذوق ، الرائحة ، الملمس إلى اللمس ، مكثف تمامًا ومختوم في الجو ، وجعل كل زيارة تجربة لا تنسى ".
من الآن وحتى 27 فبراير 2011 ، ستتاح للعملاء أيضًا فرص الاستمتاع بسعر 1983 لفواتيرهم!
اللوبي السفلي ، فندق جيتواي ، هاربور سيتي ، تسيم شا تسوي ، كولون ، هونغ كونغ
