Moët & Chandon MCIII Brut 001.14: Multi-Vintage
لم تبدو الشيخوخة بهذه البساطة أبدًا ، وكل ذلك بفضل Moët & Chandon MCIII Brut 001.14. المزيد عن هذا الاسم المحرج إلى حد ما بعد قليل. تم إصداره قبل أكثر من عام بقليل ، استغرق الأمر بعض الوقت للوصول إلى بعض الأسواق هنا في جنوب شرق آسيا. ابتكر منتج الشمبانيا الفاخر شمبانيا متعددة الخمر باستخدام النبيذ القديم الذي ينضج في ثلاث بيئات متميزة. لصياغة خمر جريء وفريد حقًا ، التقط Moët & Chandon السمات المرتبطة بكل بيئة قديمة.
باستخدام عملية تجميع ثلاثية الطبقات ، تم صنع الكوفي الممتاز للغاية لمدة 15 عامًا ويبدو أنه مفضل جديد بين عشاق الشمبانيا في جميع أنحاء العالم. يرى الجزء الأول من الطبقات مزيجًا متساوًا من شاردونيه و Pinot Noir من طرازات عام 2003 ، الذين تتراوح أعمارهم بين أحواض فولاذية مقاومة للصدأ توفر نكهة غنية وفواكه.
ترى الطبقة الثانية نوادر كبيرة من محاصيل 1998 و 2000 و 2002 التي كانت قديمة في براميل البلوط قبل تخزينها في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ. تتكون نسبة 25٪ الأخيرة من الكوفي من الطبقة الثالثة التي تمزج Grand Vintages من 1993 و 1998 و 1999. تم تعبئة زجاجات الشمبانيا الثلاث الشهيرة ، ثم تم تفريغها ثم تم تفكيكها قبل مزجها في المزيج.
نتيجة هذا المزيج المصنوع بعناية هي شمبانيا عطرة تتميز بنوتات القهوة ، الشعير ، الموكا ، البرالين ، عرق السوس ، حبوب التونكا ، البقان ، قشر الحمضيات ، السترون ، الكمكوات ، البرغموت والفيرينا. وفقًا لـ Chef de Cave of the House of Moët & Chandon ، فإن MCIII Brut 001.14 يتم الاستمتاع بها بشكل أفضل في Zalto Denk 'Artt Cristal Glass ، الذي يتميز بنسب وزوايا مثالية تحافظ على نضارة النبيذ وتعزز نكهته. بالعودة إلى الاسم ، يشير الرقم 14 إلى عام الخزي (2014) بينما يشير الرقم 001 إلى الدفعة (وهي الأولى).
يمكن شراء Moët & Chandon MCIII Brut 001.14 من Moët & Chandon.
