Noma ستظهر في Mandarin Oriental، Tokyo
نظرًا للطلب الشائع ، أعلنت NOMA RESTAURANT عن خطط لتوسيع مطعمها المنبثق في اليابان العام المقبل لمدة أسبوعين إضافيين.
من المقرر أصلاً أن تستمر لمدة ثلاثة أسابيع اعتبارًا من 9 يناير 2015 ، وسيتم تمديد Noma في Mandarin Oriental Tokyo إلى 14 فبراير.
NOMA SELLING FORKS USED AND SPONONS FROM TOKYO POP-UP
سيتم إعادة فتح خط التسجيل في 17 أكتوبر ، حيث يمكن للضيوف حجز غداء أو عشاء ، أو حزمة الإقامة في الفندق التي تتضمن عشاء Noma.
بالنسبة للحدث المنبثق في اليابان ، يعتزم الشيف رينيه ريدزيبي اتباع فلسفة الطهي في Noma والتركيز على استخدام المنتجات المحلية الموسمية الطازجة في طوكيو لإنشاء قائمة جديدة ومبتكرة.
لا تفوت: أفضل مطعم في العالم ...
ستتكون الوجبة من حصص صغيرة متبوعة بأطباق أكبر ، إلى جانب الخمور من صغار المنتجين.
القائمة الثابتة هي 40200 ين ياباني أو حوالي 375 دولار أمريكي. أزواج النبيذ والعصير إضافية. للحصول على تفاصيل حول Noma في اليابان ، تفضل بزيارة noma.dk.
