تم بيع أغلى نبيذ أبيض في العالم مقابل 75000 جنيه إسترليني

سجل خمر عمره 200 عام من بوردو رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا لزجاجة النبيذ الأبيض الأكثر قيمة يوم الثلاثاء عندما تم بيعه في بريطانيا مقابل 75000 جنيه إسترليني (117000 دولار).

تم شراء زجاجة 1811 Chateau dYquem من قبل الجامع الفرنسي الخاص كريستيان فانيكي ، لمطعمه الجديد في بالي ، إندونيسيا.

تم بيع زجاجة النبيذ ذات الحجم القياسي ، 75 سنتليتر في فندق ريتز بلندن من قبل خبراء النبيذ النادر The Antique Wine Company.

أشاد المدير الإداري ستيفن ويليامز بـ "خمر الأسطوري" ، أحد ما يسمى "المذنب Vintages" الذي أخذ اسمه من Flaugergues Comet التي مرت الأرض في عام 1811.

قال "شاتو ديكيم هو أعظم نبيذ أبيض في العالم".

على عكس معظم البيض الذين يفسدون بعد بضع سنوات ، فإن Chateau dYquem ، الذي تم إنتاجه بالقرب من Sauternes ، في منطقة بوردو الشهيرة لإنتاج النبيذ في فرنسا ، تحسن مع النضج ويمكن أن يتقدم في العمر إلى أجل غير مسمى.

وأوضح أن مستوياته العالية من السكر المتبقي ، مقترنة بالحموضة الطبيعية للعنب ، تعمل كعناصر حافظة تمنعها من أن تصبح غير صالحة للشرب.

قال ويليامز "لديها القدرة على البقاء لفترة أطول من أي أبيض آخر". على الرغم من أن هذه الزجاجة لم يتم فتحها بعد ، إلا أنه من المرجح أن يكون لها "حلاوة الحلوى".

وأضاف: "نتوقع أن يكون ملمسًا دسمًا ، ويغلف الفم بالثراء ، ويترك طعمًا حلوًا في الفم".

وقال تجار النبيذ إن قيمة النبيذ كانت أعلى أيضًا بسبب وضعها كواحدة من "Comet Vintages".

وقالوا: "ترتبط القيمة الرائعة لهذه الزجاجة بجودة النبيذ وهذا الحدث التاريخي".

قال فانيكي ، الذي لديه أكبر مجموعة نبيذ في إندونيسيا ، إنه سيعرض الزجاجة النادرة في معرض SIP Sunset Grill في بالي عند افتتاح المطعم في سبتمبر.

الرقم القياسي لأغلى نبيذ أبيض كان يحمله في السابق 1787 شاتو ديكم ساوتيرنز ، والذي جاء من نفس كرم العنب مثل 1811 خمر ويكلف في المتوسط ​​60 ألف دولار للزجاجة.

تم تسجيل الرقم القياسي لأغلى زجاجة نبيذ تم بيعها في نوفمبر من خلال زجاجة نادرة سعة ستة لتر من عام 1947 الفرنسي Cheval-Blanc ، وهو أحمر تم بيعه في دار كريستيز للمزادات في جنيف مقابل 304،375 دولارًا.