يمكن أن تحل الأجهزة اللوحية الرقمية محل النوادل في المطاعم
يهدد جهاز لوحي جديد بجعل النوادل عتيقة مع قدرتها على عرض عناصر القائمة وتلقي الطلبات وتسوية الفاتورة.
على الرغم من أنه ليس رسميًا بعد ، إلا أن التكهنات منتشرة أنه بالإضافة إلى طرحه في 20 مطعمًا في منطقة سان فرانسيسكو وبوسطن ، ستضع سلسلة مطاعم Applebee الرئيسية أيضًا أقراص E la Carte على أجهزة الكمبيوتر اللوحية الخاصة بهم.
بالإضافة إلى تصفح الصور الملونة لعناصر القائمة ، يمكن للضيوف استخدام الجهاز اللوحي للعب الألعاب خلال "الوقت الضائع" بين الطلب وانتظار الوجبات.
يمكن للعملاء أيضًا تعديل طلباتهم بلمسة من الأزرار - ارتداء الملابس على الجانب ، واستبدال السلطة بالبطاطس - وتقسيم الفاتورة دون الحاجة إلى سحب هواتفهم المحمولة أو إجراء تقسيم طويل على المناديل الورقية.
وتقول الشركة إن سهولة وفورية الجهاز أظهرت أيضًا زيادة فواتير الضيوف بنسبة 10 بالمائة.
غزوة E la Carte هي أحدث إدخال للأجهزة اللوحية في صناعة المطاعم الآلية بشكل متزايد والتي احتضنت iPad أيضًا.
لقد ألغى مطعم في Heng Bao Plaza في قوانغتشو في الصين بالفعل الحاجة إلى انتظار الموظفين وقام بتطبيق أجهزة iPad في مكانهم.
عندما يطلب الضيوف في Bone’s ، وهو مطعم للماكولات الراقية في أتلانتا ، قائمة نبيذ ، يتم تسليمهم أجهزة iPad اللوحية التي تقوم بأرشفة جميع ملصقات 1350.
كما ستستخدم سلسلة مطاعم سريعة غير رسمية جديدة في كاليفورنيا ، من المقرر افتتاحها الشهر المقبل ، أجهزة iPad في القوائم. في Stacked ، سيوفر الجهاز اللوحي صورة مرئية لوجبتهم حيث يقوم الضيوف بإعداد أطباقهم مع إضافة أو حذف المكونات. سيكون بإمكانهم أيضًا طلب ودفع فاتورتهم باستخدام نظام تمرير البطاقة.
في حين تدعي شركة E la Carte أن الجهاز اللوحي سيكمل النوادل ولن يحل محلها ، يرى الكثيرون أن صناعة الخدمات المؤتمتة بشكل متزايد تآكل الحاجة إلى الخوادم البشرية.
قامت بعض المطاعم أيضًا بتجهيز النوادل بأجهزة iPad و iPhones لتقديم الطلبات في المطبخ بمساعدة تطبيقات مثل Waiters Notes Pro و WaiterOne.
المصدر: AFPrelaxnews
