أفضل 10 أنواع من النبيذ يجب تخزينها في المستقبل
المحررين متحمس النبيذ أصدرت المجلة اختياراتها لأفضل 100 نبيذ يجب أن تتجاوز مائدة العشاء وتتجه مباشرة إلى القبو للتخزين.
مشيرين إلى أن 80 في المائة من النبيذ الذي تم شراؤه يتم استهلاكه في غضون 48 ساعة ، قام المحررون بتجميع قائمة بعنوان اختيارات Cellar 2012 - زجاجات يجب أن تكون مخصصة لقبو النبيذ لاحتساء المستقبل.
هنا هم أعلى 10 اختيارات قبو والتي تأتي من جميع أنحاء العالم وتتراوح بين 40 إلى 135 دولارًا.
1. Marchesi Antoni 2008 Guado al Tasso من Bolgheri Superiore ، إيطاليا
2. Pirouette 2008 النبيذ الاحمر ، وادي كولومبيا ، الولايات المتحدة الأمريكية
3. شاتو ليوفيل بارتون 2009 سان جوليان ، فرنسا
4. ريدج 2009 إستيت مونتي بيلو فينيارد كابيرنت ساوفيجنون ، جبال سانتا كروز ، الولايات المتحدة الأمريكية
5. كابانا 2007 برونيلو دي مونتالسينو ، إيطاليا
6. Brundlmayer 2010 Zobinger Heiligestein Erste Lage Alte Reben Reserve Riesling، Kamptal، Austria
7. Quilceda Creek 2009 Cabernet Sauvignon ، وادي كولومبيا ، الولايات المتحدة الأمريكية
8. Louis Jadot 2009 Corton-Pougets ، فرنسا
9. المساء الأرض 2010 Seven Springs Vineyard Summum Chardonnay، Eola-Amity Hills، USA
10. Longoria 2009 Fe Ciega Vineyard Pinot Noir، Sta. ريتا هيلز ، الولايات المتحدة الأمريكية
لوصف "ماركيزي أنتينوري جوادو تاسو" الإيطالي لعام 2008 ، الذي تم صنعه جنوب بيزا مباشرةً ، يستخدم المحررون كلمة "نجاح باهر" في "شدتها المذهلة ونعومتها التي تبني الزخم على مدى دقائق طويلة".
كما يقولون أنه نبيذ يعد بالتطور بلطف بمرور الوقت ، كما يقولون ، مع نوتة كرز حلوة في قلبها محاطة بطبقات مورقة من التبغ والشوكولاتة الداكنة والتوابل. سعر الزجاجة 102 دولار.
في المركز الثاني ، في غضون ذلك ، هو النبيذ الأحمر Pirouette 2008 من Long Shadows Vintners في كولومبيا فالي ، واشنطن ، والذي يباع بنصف السعر بسعر 50 دولارًا.
يوصف مزيج كابيرنت ساوفيجنون وميرلوت وكابيرنت فرانك وبيتيت فيردوت بأنه غني وكثيف مع نكهات فواكه "مثيرة" من الكرز الأسود والكاسيس.
للحصول على القائمة الكاملة ، قم بزيارة winemag.com
