5 رواد الأعمال في سنغافورة يحلمون بشكل كبير
هناك صعود لسلالة جديدة من Gen-Ys. محبو موسيقى الجاز؟ ليس تماما. مبدع في تنظيم المشاريع؟ على الأرجح ، تمامًا مثل الخمسة الذين ستقابلهم. ويطلق عليها اسم "المبدعون الحضريون الشباب" أو "Yuccies" بمودة أكبر ، وهم يستفيدون من السعي الشجاع لأحلامهم على الرغم من البداية الصعبة أو خفض الرواتب. في النهاية ، الفوز أو الخسارة لا يهم ، لأنهم ذهبوا إليه. أصدقائنا في لافيسيل قابلت سنغافورة وأطلقت النار على رجال الأعمال الشباب الخمسة في إصدار حديث.
فاليري تيو. يشفي طعام جيد. (goodfoodheals)
شفاء الغذاء الجيد هو كل شيء عن الغذاء بروبيوتيك. البروبيوتيك هي بكتيريا جيدة لأمعاء صحية. إنها طريقة لتناول الطعام عمرها 12000 عام - قبل اختراع الثلاجات. عاش أناس مثل كليوباترا وأباطرة سلالة هان وحتى أولئك الذين بنوا سور الصين العظيم على الطعام المثقف.
75 إلى 80 في المائة من جهاز المناعة في أمعائك. لقد ارتدت من اضطراب الأكل لمدة ثماني سنوات لأدرك كيف يمكن للطعام أن يؤثر على الجسم والعقل. يميل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المزاج والجلد إلى ضعف صحة الأمعاء. لعب الطعام البروبيوتيك دورًا كبيرًا في شفائي وأريد مشاركته مع العالم.
من الصعب العثور على طعام جيد. كيف يقوم رجال الأعمال بتسويقها لجعلها حصرية. من ناحية أخرى ، أحاول أن أجعل تناول الطعام جيدًا بقدر الإمكان. من الممكن تناول الطعام بحكمة وبأسعار معقولة.
نحن لا نحسب السعرات الحرارية. نحسب المغذيات. يمكنني أن أعطيك كوكاكولا صفر من السعرات الحرارية والأفوكادو الذي يصل إلى بضع مئات ، ولكن أيهما سيفيدك على المدى الطويل؟ بالدهون الصحية الجيدة هي الأخيرة. تم تصميم كل بنتوس لدينا بهدف صحي محدد ، من امتصاص البروتين إلى التخلص من السموم.
تم تصوير فاليري أعلاه في بلوزة قطنية من H&M وتنورة من الحرير من ماكس مارا
على سارة (يسار): قميص قطني ، دكني. تنورة من النايلون والشبكة ، كالفن كلاين بلاتينيوم. على ميشيل: بلوزة قطنية ، كالفن كلاين بلاتينيوم. بنطلون من البوليستر H&M
سارة تان وميشيل لوي ؛ ليكلير بواسطة سارة ميشيل ؛ (leclairpatisserie)
جاء Eclairs قرب نهاية عصرنا في Le Cordon Bleu في باريس. في البداية أردنا أن نتخصص في الفطائر ، ولكن في ذلك الوقت كان هناك عدد قليل من تلك المقاهي التي تفتح في سنغافورة ولم نرغب في أن نكون نفس الشيء. هناك مقهى في باريس سنقوم بزيارته أسبوعيًا ويشتهر بأكلاته. لذا في أحد الأيام على العشاء ، اعتقدنا ، "دعنا نعمل مع eclairs لأنه بالكاد يفعل أي شخص في سنغافورة ،" وهكذا بدأ كل شيء.
يميل السنغافوريون إلى الشعور بالملل بسهولة بالغة. هذا ، إلى جانب سوق الأغذية والمشروبات المشبعة هنا ، يخيفنا. نجعل الناس يخبروننا مدى شجاعتنا مع هذا المشروع ، ولكن أعتقد أنه إذا لم تأخذ زمام المبادرة ، فلن تعرف أبدًا ما إذا كان هناك شيء يمكن أن يعمل.
أشارت النوافذ المنبثقة لدينا إلى وجود طلب. افتتح أصحاب Wimbly Lu مقهى جديد وسمحوا لنا بالحصول على مساحة في عطلة نهاية الأسبوع لمدة شهر. قمنا بتشغيل النافذة المنبثقة الخاصة بنا فقط عن طريق الحجوزات وكانت محجوزة تمامًا قبل افتتاحنا.
نحن نستخدم فقط أفضل المكونات. مثل الزبدة الفرنسية ، لأنها أكثر غنى وكريمية وأكثر نكهة. الشوكولاتة الذواقة لدينا تأتي من كاكاو باري ، التي كشفت النقاب عن العديد من الخلطات الجديدة ، وهذا أمر رائع بالنسبة لنا.
تي شيرت قطني وجينز جينز ، إمبوريو أرماني
جريج سويني مبادرة الأعمال الخشبية ؛ (thewoodworkinitiative)
النجارة اتجاه متزايد. إذا نظرت إلى مقاهي هيبستر ، على سبيل المثال ، فهناك دائمًا شعور صناعي بديكورها. ينظر الناس إلى الوراء إلى التجارة المنسية ويجدون الاهتمام بالفعل. أعتقد الآن أنه يوجد عدد أقل من الأشخاص الذين يعملون في النجارة ، هناك حتمًا المزيد من الطلب والرغبة في ثقافتنا لمثل هذه الحرفة.
كرهت الأعمال الخشبية. كان عمري 16 عامًا عندما بدأت في مساعدة والدي وهو مقاول. كنت طفلاً وأردت أن أكون مع أصدقائي ، لم أرغب في الشعور بالعرق والتغطية بالغبار. عندما كنت في العشرينات من عمري ، أدركت بالمهارات التي أملكها أنني أستطيع إنشاء ما أردت. كنت ألعب بمواد زائدة في المنزل وقررت بناء رفوف خاصة بي ، لذلك بدأت في الرسم. كان ذلك عندما بدأت في العثور على الاهتمام بالحرفة.
كان منزلي أول مشروع رئيسي لي. تحدثنا إلى اثنين من المقاولين الذين قدموا لي أسعارًا لخزائن المطبخ وخزائن الملابس ، واعتقدت أنه يمكنني القيام بذلك بجزء من التكلفة. كانت هذه هي المرة الأولى التي قمت فيها بمشروع كامل بنفسي.
أريد أن أعرض في نهاية المطاف عنصر البيع بالتجزئة. أقوم بثلاثة أنواع رئيسية من العمل - التخصيص والترميم وورش العمل ، ويبدو أن البيع بالتجزئة هو الخطوة الواضحة التالية. أريد أن ألعب بالمواد وأن أصنع أشياء رائعة أتمنى أن يحبها الناس.
فستان من القطن ، Burberry Prorsum. المجوهرات ، ملك يي ليان
يي ليان نغ ؛ اتيليه يي ليان نج الزهور. (yilianng)
إذا كنت تريد شيئًا ما للعمل ، فسيكون ذلك لأنك ستجد طريقة. الزهور لم تستهلك الكثير من وقتي. لقد قضيت حوالي 10 ساعات في الأسبوع عندما كنت محررًا لأخبار الموضة بدوام كامل ، لذا كان من الممكن إدارتها تمامًا مع يوم خلال عطلة نهاية الأسبوع ، وربما أمسيتين في أيام الأسبوع. بأعجوبة ، ما زلت تمكنت من الحصول على حياة اجتماعية ووقت لقضيته مع عائلتي.
كنت أعلم أنني لن أجوع إذا تركت وظيفتي بدوام كامل. كان ذلك عندما بدأت في مضاعفة ما اعتدت أن أكسبه بخمس الوقت الذي أضعه في عملي كمحرر.ومع ذلك ، واصلت شعوذة على حد سواء لأنني أحب عملي ثم. على الرغم من التوتر الشديد ، أتيحت لي الكثير من الفرص للقاء أشخاص ملهمين ومبدعين والحصول على محادثات ملهمة معهم على حد سواء. كان هذا أفضل جزء من مهمتي السابقة ، ولا يمكن شراء هذا التعرض بالمال.
يقول الناس أن عملي مع الزهور "مختلف". ولكن لأكون صريحًا ، لا أعرف تمامًا ما يعنيه بالضبط لأن عيني الشخصي وذوقي شيء غير ملموس. أعتقد أن كل هذه السنوات من التعرض لصناعة الأزياء قد ميزتني عن باعة الزهور الآخرين وشكلت جمالي. أنا لست مهتمًا بأسماء الزهور ، بل أكثر من ألوانها وأشكالها وكيف تبدو معًا - تشبه إلى حد كبير ملابس التصميم أو إنشاء قطعة من المجوهرات.
كان مشروعي المهني الأول لشركة Loewe. كان مدير العلاقات العامة بالعلامة زميلًا قديمًا في المدرسة أعطاني فرصة وسارت الأمور على ما يرام. اليوم ، يشمل عملاء علامتي التجارية المنتظمون تيفاني وشركاه ، وفاليرام ، وجوتشي ، وشوبارد ، وفان كليف آند آربلز. بعض المحررين والمديرين التنفيذيين للعلامات التجارية أشركوني أيضًا في طلباتهم الشخصية. بالإضافة إلى الموضة ، أحصل أيضًا على العديد من العملاء الأثرياء لأنهم يميزون للغاية عن تفضيلاتهم من الزهور ويفهمون قيمة الترتيبات الزهرية التي يدفعون مقابلها.
قروض القصة
كل النص بقلم كيني لوه
تصوير مون كونج
الشعر والجمال من قبل نيكي فو باستخدام Redken و Urban Decay
