الشوكولاتة

لقد رأينا الشوكولاته تأتي بأشكال وأحجام مختلفة وبالطبع النكهات. أخذ مكتب التصميم الياباني Nendo صناعة الشوكولاتة إلى مستوى مختلف تمامًا من خلال إعادة التفكير في نسيج الشوكولاتة. من خلال تصميم 9 أنواع مختلفة من الشوكولاتة ، جميع الأحجام المتشابهة ، قام أوكي ساتو (الذي يقود شركة مقرها طوكيو وميلانو) بتصميم كل شوكولاتة فردية ذات نسيج مختلف عن بعضها البعض. لا توجد قطعة من الشوكولاتة في هذه المجموعة تبدو متشابهة ، مع الأشكال المختلفة التي تنتج مختلف القوام والأذواق في الفم.

يقول ساتو: "هناك العديد من العوامل التي تحدد طعم الشوكولاتة" ، في إشارة إلى عوامل مثل أصل ونسبة الكاكاو. كل من الشوكولاتة التسعة مستوحاة من كلمة المحاكاة الصوتية من اللغة اليابانية التي تصف الملمس. تتطابق الشوكولاتة مع كلمات مثل "تينغ تينغ"(نصائح مدببة حادة) ،"sube sube"(حواف ناعمة وزوايا) و"زارا زارا"(حبيبي ، مثل ملف).

تم إنشاء Chocolatexture لمعرض Maison & Objet التجاري الذي يقام حاليًا هذا الأسبوع في باريس. تم إنشاء 400 مجموعة محدودة من شوكولاتيكستشر وسيتم بيعها خلال الحدث في باريس في ما يطلق عليه "صالة شوكولاتيكستور".

عبر COLOSSAL