يجتمع هوت كوتور مع المأكولات الراقية في باريس

ستستضيف باريس أول عرض للطهي والأزياء الراقية مجتمعًا الأسبوع المقبل حيث تتعاون بعض متاجر الأزياء والمعجنات الشهيرة في معرض حسي خارجي.

في عظمة القصر الملكي في المدينة ، ستعرض بيوت الأزياء مثل كريستيان ديور وطهاة المشاهير الفرنسيين مثل جان فرانسوا بييج وجان جورج فونغريشتن تفسيراتهم لكيفية دمج المأكولات الراقية ودمج الأزياء الراقية.

يشير المنظمون إلى أن الحرفيين في كلا التجارتين يجب أن يتقنوا التقنيات ، وأن يكونوا على دراية وأن يمتلكوا رؤية للوصول إلى ارتفاع حرفتهم.

سترتدي أزياء كريستيان ديور القديمة من مجموعة الربيع والصيف التي تعود إلى ستينيات القرن العشرين تحت عنوان "سلطة" ، على سبيل المثال ، أروقة الممرات التي تحيط بالحدائق.

سيعرض الشيف فينسنت لامينز من متجر المعجنات الذواقة لادوريه ، مطبخ هوت مع عينات من الحلوى كل يوم.

في قصيدة لطبقة الطاهي - الزي الأبيض الذي يمثل المكانة والسلطة في المطبخ - سيقوم الطاهيان جان فرانسوا بييج وجان جورج فونغريشتن بإعداد "un diner blanc".

سيتم تنظيم العشاء الأبيض بالتعاون مع دار الأزياء Maison Martin Margiela ، التي لا تحتوي علامتها المميزة على أكثر من علامة بيضاء أو علامة فارغة. يرتدي شركاء المبيعات في محلات Margiela معاطف المختبر الخاصة بالزي الرسمي.

جان فرانسوا Piège هو طاهٍ مشهور في فرنسا يقوم بظهور تلفزيوني متكرر ولديه مطعم في فندق Thoumieux في باريس.

يشتهر جان جورج فونجيريشتن بمطبخه الآسيوي ويمتلك مؤسسات في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك مطعمه المسمى في مدينة نيويورك وشنغهاي.

في العام الماضي ، تمت إضافة فن الطهو الفرنسي إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو ، معترفًا بالأهمية الثقافية التي يلعبها وبنيته الثابتة المميزة.

عادة ما تبدأ الوجبات الفرنسية مع فاتح للشهية (المشروبات قبل الوجبة) ، وأربع دورات متتالية مثل مقبلات ، طبق السمك أو اللحم مع الخضار ، طبق الجبن والحلوى.

يفتتح أول مطبخ فاخر في باريس في 7 يوليو وينتهي في 10 يوليو وهو بالشراكة مع وزارة الثقافة الفرنسية. يتم حجز اليومين الأولين للمحترفين ، بينما ستكون فعاليات نهاية الأسبوع مفتوحة للجمهور.

AFPrelaxnews - سعر الدخول 10 يورو - انقر هنا لمزيد من المعلومات.