صيد المحتالين في هارتلاند النبيذ الفرنسي

سعى صانعو النبيذ الماكرون على مر العصور إلى طرق خادعة لتمرير زغب منخفض الدرجة كأفضل الطرازات ، ويظهر سجن بارون نبيذ فرنسي هذا الشهر أن الممارسة لا تزال على قيد الحياة وبصحة جيدة.

حُكم على فرانسوا ماري ماريت بالسجن لمدة عامين بتهمة الاحتيال لمزج النبيذ ذي الجودة الرديئة مع Saint-Emilions الراقية و Lalande-de-Pomerols و Listrac-Medocs للبيع إلى محلات السوبر ماركت الكبرى تحت العلامات المرموقة.

تم الكشف عن عملية الاحتيال على "نبيذ القمر" التي تبلغ تكلفتها 800 ألف لتر (211000 جالون) ، والتي يطلق عليها لأن النبيذ الرخيص كان شغوفًا بعمله ليلًا ، بفضل العمل الدؤوب لمفتشي الجمارك الفرنسيين.

إنهم يتتبعون بعناية النبيذ الذي أنتجته عشرات الآلاف من كروم العنب في فرنسا لحماية صناعة البلاد التي تقدر بمليارات اليورو (الدولار) - وللتأكد من أن الشاربين يحصلون على ما يدفعون مقابله.

في جميع أنحاء منطقة بوردو ، موطنًا لبعض أرقى أنواع النبيذ - والأغلى - في فرنسا ، يقوم مسؤولو الجمارك بعيون النسر بفحص الأحواض والبراميل والمنصات والزجاجات والكروم.

وبحسب مفتشي الجمارك ، فإنهم يضعون مخزونًا دقيقًا من الأسهم لإخراج كل من ثني القواعد الصغيرة والاحتيال على نطاق واسع - يتم اكتشافه مرة أو مرتين في المتوسط ​​في المتوسط.

يصرح برتران برنارد ، رئيس خدمة النبيذ المكونة من خمسة أفراد بالجمارك في منطقة ليبورن ، لدى وصوله إلى تعاونية Cave de Lugon: "خدمة الجمارك ، لقد جئنا لإجراء فحص المخزون".

تقع لوغون ، وهي قرية على الضفة اليمنى لنهر دوردوني ، على بعد حوالي 25 كيلومترًا (15 ميلًا) شمال شرق مدينة بوردو.

جان ماري استيف ، الذي كان يعمل في مجال صناعة النبيذ منذ عام 1984 ، سعيد بالتعاون.

وقال استيف لوكالة فرانس برس "هذا لا يجعلني متوترا بشكل خاص". "هناك دائمًا فرق بين ما يتم الإعلان عنه وما يتم قياسه. ولكن أكثر من 40000 إلى 45000 هكتوليتر لدينا ، إنها ليست أكثر من بضعة هكتوليتر "- ضمن الحدود المسموح بها.

يقول جان لوك كابوي ، رئيس الجمعية التعاونية ، التي تضم 110 من مصنعي النبيذ الذين يعملون على مساحة 750 هكتارًا (1800 فدان) من الكروم ، إنهم يتواصلون مع مسؤولي الجمارك بانتظام "للتأكد من أننا بخير من حيث اللوائح".

الشق ، شم ، صب

يبدأ التفتيش بأحواض خرسانية مهيبة تعود إلى إنشاء الجمعية التعاونية عام 1937 ، حيث تطفو الروائح العميقة في الهواء.

يفتح Esteve صنبورًا صغيرًا ، ويصب القليل من النبيذ الأحمر في كوب ويسلمه إلى Christian Lafon ، مفتش الجمارك الرئيسي.

يقوم بفحص اللون والتعرق ثم يتنشق النبيذ قبل سكبه في دلو راضي.

"نحن نتحقق لنرى أن النبيذ حقًا من الماضي القديم وليس مزيجًا ... إذا كان هناك أي شك في أننا نأخذ عينة من أجل التحليل" ، كما يقول. ولكن في لوجون كل شيء على ما يرام.

يستمر التفتيش في الطابق العلوي ، حيث ينظر Lafon ، الشعلة في يده ، تحت غطاء كل وعاء.

"هذا ممتلئ ، لا توجد مشكلة" ، أخبر زملائه ، الذين يلاحظون بدقة حجم النبيذ المقاس في كل وعاء ، واحد على الكمبيوتر ، واحد على الورق.

في مستودع مجاور ، يحسب براميل من النبيذ ، يطرق على كل واحد للتأكد من امتلائه ، قبل الانتقال إلى عد الزجاجات المخزنة على المنصات ، واحدًا تلو الآخر - لأن كل لتر يحتسب في المخزون الجمركي.

“نقارن الكميات التي أعلنها الكهف بما نكتشفه عندما نقوم بعمل المخزون. نطرح ما تم أخراجه ونرى ما تبقى. إذا كان أقل من ذلك ، فغالبًا ما يكون بسبب الخسائر أثناء عملية صناعة النبيذ (التبخر ، الصب ، إلخ). قال لافون: "إذا انتهى ، فقد يكون هناك خطأ أثناء الحصاد".

"يمكن أن يكون هناك بعض الاختلافات ، وغالبا ما تكون الأخطاء. أبعد من ذلك ، يمكن أن تكشف عن نظام الاحتيال المنظم ".

احتيال "نبيذ القمر"

كانت هذه المحاسبة الدقيقة هي التي كشفت عن "الاحتيال في نبيذ القمر" ، الذي شهد أيضًا صناعة النبيذ ماريت بغرامة ثمانية ملايين يورو (8.9 مليون دولار).

أدين أكثر من اثني عشر آخرين مع Marret ، بما في ذلك تاجر نبيذ ، وسيطان وثلاثة منتجين آخرين.

يقول جيف أوماري ، نائب مدير الجمارك الإقليمي في بوردو: "بدأ كل شيء بتضارب بين الأسهم التي تم فحصها على الأرض والمستندات التي قدمتها الشاتو".

ثم قام ضباط الجمارك بتشريح حركة النبيذ حول مزارع الكروم المعنية وتحليل العينات "للعمل من خلال سلسلة الاحتيال وجميع اللاعبين المعنيين: صانعو النبيذ والسماسرة والناقلون ، وما إلى ذلك - ما يقرب من عامين من التحقيق في المجموع". قال العمري.

تعد فرنسا أكبر مصدر للنبيذ في العالم من حيث القيمة ، حيث استحوذت على 29 في المائة من السوق عند 8.2 مليار يورو في عام 2015 ، وتباع أهم العلامات التجارية في بوردو مثل شاتو بيتروس مقابل 1000 يورو للزجاجة.

لكن البلاد تعرضت للعديد من فضائح الاحتيال في السنوات الأخيرة.

في عام 2010 ، أدين 12 من صانعي النبيذ والتجار الفرنسيين ببيع الملايين من زجاجات Pinot Noir المزيفة إلى شركة E&J Gallo الأمريكية.

قبل ذلك ، في عام 2006 ، تم تغريم صانع النبيذ Beaujolais الأسطوري Georges Duboeuf أكثر من 30،000 يورو لمزج العنب من كروم العنب المختلفة لإخفاء الجودة السيئة لبعض الطرازات الثمينة.