سوثبي سيقدم عشاء المزاد مع شيف البولي

تقدم دار المزاد Sotheby’s أعلى مزايد في مزاد النبيذ القادم فرصة للاستمتاع بعشاء أعده الشيف الأسطوري Ferran Adrià نفسه.

إنها أحدث إضافة إلى مزاد النبيذ المنتظر بشدة والذي سيعقد في هونغ كونغ ونيويورك الشهر المقبل عندما يبيع El Bulli - الذي احتفظ بلقب أفضل مطعم في العالم خمس مرات بواسطة مجلة "Restaurant" - نبيذه قبو.

يبدأ العرض الافتتاحي لتناول العشاء مع Adrià في مطعمه في برشلونة ، والذي يشترك في إدارته مع الأخ ألبرت ، بسعر 5000 دولار.

تشمل القطع الأخرى التي تمت إضافتها إلى بيع النبيذ فرصة لانتزاع قطع مختلفة من تذكارات El Bulli ، بما في ذلك سترات الطهاة الأربعة التي وقعتها Adrià ومجموعة من سكاكين El Bulli والقوائم وقوائم النبيذ وقرطاسية El Bulli.

العديد من القطع المعروضة للبيع هي أيضًا قطعة مخصصة من نوعها مصممة خصيصًا للمساعدة في تنفيذ وتقديم مأكولات Adrià الطليعية. تشمل الأمثلة الصواني الباروك والمموج والأواني الفخارية للزيتون الكروي المميز.

سيتم بيع 8،800 زجاجة من النبيذ ، وكلها تحمل ملصق El Bulli وسيتم توقيع بعضها من قبل Adrià وشريك المطعم Juli Soler ، في مزاد 3 أبريل في هونغ كونغ و 26 أبريل في نيويورك.

تتضمن القيمة الأعلى لوتًا ثلاثيًا من Domaine de la Romanée Conti ، Romanée Conti 1990 ، والذي يُقدّر أن يجلب 32500 دولار إلى 47500 دولار.