عجلة فيريس باريس تتحول إلى مطعم منبثق

إذا كنت في باريس في وقت لاحق من هذا الشهر وتسعى للحصول على علاج خاص ، فابحث عن عجلة فيريس في ساحة الكونكورد في باريس ، والتي ستتحول إلى مطعم منبثق لليلة واحدة فقط في 19 مايو. تم تنظيمها كجزء من هذا مسابقة S.Pellegrino Young Chef للعام ، والتي كما يوحي الاسم بأنها تبحث عن أكثر الطهاة الصاعدين الموهوبين في العالم ، يمكن لرواد المطاعم التقدم لأول مرة في العاصمة الفرنسية "Grande Roue".

عادة ، يعد "Grande Roue" في Place de la Concorde في باريس طريقة ممتعة لاكتشاف المعالم السياحية في المدينة التي تحظى بشعبية خاصة خلال موسم العطلات الشتوية. الآن ، ولأول مرة ، من المقرر أن تصبح عجلة فيريس في المدينة مطعمًا منبثقًا. سيشغل حوالي 400 من العشاء المحظوظين مقعدًا في إحدى الكبائن الـ 48 لحفلات العشاء في الساعة 7 مساءً و 9: 30 مساءً. يمكننا فقط أن نتخيل كيف يمكن أن يعمل هذا وأن عدم اليقين هذا يعني أن التجربة يمكن أن تكون خاصة جدًا بالفعل.

ستقدم النافذة المنبثقة الأطباق المطبوخة من قبل المتأهل الفرنسي في مسابقة S.Pellegrino Young Chef ، والذي سيتم اختياره في نصف النهائي في جميع أنحاء البلاد في 9 مايو. سيتم تقديم رفقاء الكابينة بسلامة ، يليها مقبلات ، طبق الشيف المميز والحلوى. وسيرافق الطليعة في المطبخ الطاهي الثلاثي الحائز على نجمة ميشلان يانيك ألينو. الشيف ، ومقره في مطعم بافيلون ليدوين في باريس ، هو أحد أعضاء لجنة التحكيم الذين سيساعدون في اختيار المتأهلين للتصفيات النهائية الفرنسية ، قبل تدريبهم على النهائي. سوف يدخل زوج الطهاة في مطبخ منبثق مثبت عند سفح العجلة خاصة لهذه المناسبة.

أي شخص يأمل في الاستمتاع بتجربة الطهي الفريدة هذه ، مع تناول الطعام على ارتفاع 70 مترًا فوق سطح الأرض ، سيحتاج إلى الحجز بسرعة. يمكن إجراء الحجز عبر الإنترنت على www.finedininglovers.fr (بالفرنسية) ويتم تخصيص الأماكن على أساس أسبقية الحضور. لاحظ أنه يجب أن يتم الحجز لشخصين.

ستقام المباراة النهائية لمسابقة S.Pellegrino Young Chef في 15 أكتوبر في ميلانو بإيطاليا.