Château les Carmes-Haut-Brion: 21st Century Winery
ها القبو الجديد لـ Château les Carmes-Haut-Brion ، مصنع نبيذ يعود تاريخه إلى عام 1584 ... نعم هذا المبنى الحديث للغاية هو قبو نبيذ. يبدو أشبه بالنحت الفني المعاصر الذي قد يثير اهتمام أصدقائنا في Art Republik. في الواقع ، الصرح اللامع في بوردو هو في الواقع أحدث منشأة قبو في الكروم. صممه فيليب ستارك ولوك أرسين هنري ، وهو يصرخ فقط لزيارة وتذوق مناسبين ، وهذا بالضبط ما تفعله وكالة Relax Relaxnews. وقد ذهبت الجولات السابقة إلى Château de Béru و Bollinger.
تم شراء Château les Carmes-Haut-Brion من قبل مجموعة Pichet في عام 2010 ، وهو يجمع بين صناعة النبيذ التقليدية والهندسة المعمارية الحديثة. في أيدي موثوقة للمصمم ستارك والمهندس المعماري أرسين هنري ، فإن المرافق الجديدة ، التي كلفت 10 ملايين يورو ، من المقرر أن تنتج خمرًا عام 2015 نتمنى أن نستمتع به. أحد العناصر الرئيسية التي تبرز لتصميمها ، هو قبو البرميل. تمزق المبنى المستقبلي كثيرًا حيث يراه البعض على أنه قارب مقلوب محاط بالكروم بينما يرى البعض الآخر أنه شفرة سكين مزروع في التربة.
يمتد المبنى على مساحة 2000 متر مربع وأربعة مستويات ، ويوفر إطلالة على كروم بوردو مع تراس على السطح. تحتضن مجموعة Pichet روابطها القوية مع عالم الفن ، وتحتوي على حوض في القبو رسمته ابنة المصممة Ara Starck. إنها الأولى في سلسلة ستشمل فنانًا جديدًا يتم منحه تفويضاً مطلقاً كل عام. لأولئك الذين يتطلعون إلى زيارة Château les Carmes-Haut-Brion ، وهي جولة لمدة ساعة واحدة في الكرم تغطي قبو البرميل وبقية مكان الإقامة. لإنهاء الجولة ، يمكن للضيوف تذوق نوعين من نبيذ العقار: Château les Carmes-Haut Brion و Le Clos des Carmes Haut-Brio.
ضريبة القيمة المضافة التي رسمها آرا ستارك
ما يجعل هذه الحوزة منتجًا للنبيذ الذي يشكل معيارًا لنبيذ Pessac-Léognan هو الموقع حيث يقلل الطقس المعتدل من خطر الشقوق. يفضل الملاك زراعة العنب المتكاملة ، ويتم التعامل مع التربة (التي تتكون من الحصى والطين والرمل) بالمنتجات الطبيعية فقط. يتم حصاد العنب باليد. Les Carmes-Haut Brion هو نبيذ محترم غالبًا ما يتم ذكره في أفضل أدلة النبيذ. يقع القصر في موقع مثالي بين بوردو وبيساك وميريناك ، وينتج النبيذ الذي يتم البحث عنه بشدة في جميع أنحاء العالم. تشتهر أحمرتها بأناقتها وتوازنها. هذا الشهي معروف جيدًا لعشاق النبيذ الحريصين على أخذ Les Carmes-Haut Brion في رحلة الشيخوخة.
