Kiln Embers Triumphs: جوائز ويسكي من العالم

قد لا تكون على دراية بالاسم لكن Kiln Embers عبارة عن زجاجة ذات إصدار محدود تم إنشاؤها لعشاق الويسكي المدخن وبيتي. وقد حصل على الجائزة الأولى في جوائز ويسكي للعالم.

حصل Kiln Embers ، من شركة تعبئة زجاجات اسكتلندية مستقلة Wemyss Malts ، على جائزة Best in Show في الحدث السنوي الثاني الذي عقد في أوستن ، تكساس مؤخرًا.

لجنة مكونة من 17 قاضًا من الويسكي المختبرة في الذوق على أساس 100 نقطة مع التركيز على العطريات والنكهة والتشطيب.

مع إصدار عالمي محدود من 12000 زجاجة ، تم تطوير Kiln Embers كإضافة أكثر دخانًا إلى مجموعة المقطر ، ممزوجًا بمضاعفة كمية الويسكي Islay malt smoky من أختها ويسكي Peat Chimney.

إن Kiln Embers غير مفلتر بفلتر بنسبة 46 بالمائة. تصف ملاحظات تذوق المقطر الأنف بأنه "دخان شم" يختلط مع الليمون المملح ولحم الخنزير المقدد الحلو ، في حين أن الشوفان وقشر البرتقال "يحمص فوق الجمر والخث الصحي على الحنك."

النتيجة ، كما يقول Wemyss Malts ، هي لمسة دخانية حلوة.

فائز آخر يبرز في القائمة هو Amrut Distilleries في الهند ، التي فازت بالجائزة الذهبية عن Amrut Fusion وجائزة فضية عن Amrut Single Malt.

تم إصدار Kiln Embers العام الماضي. للحصول على القائمة الكاملة للفائزين بالجوائز ، تفضل بزيارة //whiskiesoftheworld.com/awards/