توفر الغرفة العثمانية في سنغافورة تصميمات داخلية فاخرة وطعامًا من الشرق الأوسط

مثل السر المحفوظ جيدًا الذي تشاركه مع عدد قليل محدد ، يخفي فات الأمير مكان الطعام الفاخر المعروف باسم الغرفة العثمانية. مع إعداداتها الفريدة وقائمة الطعام التي تعكس إلهامها ، تنضم المطاعم الآن إلى شارع بيك سيه لإشباع رغباتنا لما يقدمه الشرق الأوسط. في حين كنا نود أن نتذوق الأجرة التي يقدمها كلاهما ، فقد تمكنا فقط من الاستمتاع بالعروض اللذيذة من الغرفة العثمانية.

قبل أن نذهب إلى القائمة التي تناسب السلطان ، يجب أن نتدبر الديكور الذي يرحب بك أثناء مغامرتك خارج بار فات برنس. مثل تلك الموجودة في الإمبراطورية العثمانية ، يتناول الضيوف العشاء في غرفة مضاءة بالشموع بفضل الفوانيس الزجاجية المعلقة من السقف والداخلية الدافئة التي تعيد إلى الأذهان قاعة طعام أرستقراطية. بفضل الفريق وراء الإعداد المستوحى من الشرق الأوسط ، ليس هناك سوى EDG Interior Architecture + Design ، قد تكون الغرفة العثمانية الوجهة التالية لتناول العشاء على ضوء الشموع أو لقاء حميم مع الأصدقاء. يتميز بسجاد منتقى يدويًا من اسطنبول ، وأرائك جلدية بنية اللون وكراسي صالة يمكن للمرء الاسترخاء فيها وتناول الطعام براحة - طريقة مثالية لبدء عطلة نهاية الأسبوع في رأينا.

كتف خروف محشي تفاح فرن

انطلقت وجبتنا في الغرفة العثمانية بكوكتيلات مصنوعة باستخدام مكونات شرق أوسطية. تعد هذه الإبداعات المتخصصة مثل Black Sea Rize (المصنوع من الفودكا والزنجبيل الليموني وشراب الشاي التركي) و Kopek Tutu (رم السماق واليانسون ، الروم الروماني ، Amara Montenegro و Lime) ، تكريمًا مناسبًا لما كان يومًا واحدًا من أقوى الإمبراطوريات في العالم.

سلطة العدس الأسود

بفضل الطاهي Hunter Moyes ، تقدم The Ottoman Room وليمة مثالية للمشاركة. في حين أن معظم المطاعم تقدم قائمة شريط تدفق مجانية ، تختار هذه المؤسسة الذهاب مع قائمة مزة التدفق الحر التي لا تحتاج إلى طلبها ليتم تسليمها إلى طاولتك. في حين يمكن الاستمتاع بالأشكال الثلاثة للحمص طوال الليل ، نوصي أيضًا بخيارات المشاركة التي تتميز بالعناصر التي يتم طهيها في حفرة أرضية خشبية. توصياتنا هي كتف لامب المحشي والسمك المشوي مع زعتر بيستو وخيار لبنة الذي يعد جزءًا من قائمة اللحوم والأسماك. للحصول على خيار صحي ، أضافت مويس أيضًا سلطة العدس الأسود التي تتضمن chayote و pomelo و watercress التي توفر رحلة مثيرة للحنك.