أزورميندي ، إسبانيا ، أفضل مطعم في العالم من قبل Elite Traveler
وفقًا للقراء الأثرياء لـ Elite Traveller ، الموصوفين بـ "المستهلكين أصحاب الثروات" ، فإن أفضل وجهة لتناول الطعام في العالم توجد في Larrabetzu ، إسبانيا ، حيث يعمل الطاهي Eneko Atxa على شهيته الطهوية لخلق مطبخ باسكي عصري مبتكر في Azurmendi.
سيضيف العنوان الجديد إلى إكليل الإنجازات المزخرف للمطعم ، والذي يتضمن أيضًا ثلاثة نجوم ميشلان.
بشكل عام ، تهيمن الولايات المتحدة على قائمة أفضل 100 مطعم ، والتي تحتل ربع الترتيب ، بما في ذلك 10 في نيويورك وحدها.
بعد الولايات المتحدة ، تضم فرنسا 18 مطعمًا في المجموع ، بما في ذلك ثمانية عناوين باريسية.
تقريبًا عواصم الطهي هي سان فرانسيسكو مع خمسة مطاعم ، ولندن وهونج كونج وشيكاغو وطوكيو ، مع ثلاثة عناوين لكل منها.
كما منحت النسخة السادسة من الجوائز جائزة الإنجاز مدى الحياة على الشيف جويل روبوشون وحصلت على لقب الطاهي الإيطالي ماسيمو بوتورا للعام.
حصل الطاهي الفرنسي دومينيك كرين ، ومقره سان فرانسيسكو ، على لقب طاه نجم النجوم الصاعد هذا العام.
إيليت ترافلر هو أحدث تصنيف يهدف إلى تصنيف أفضل وجهات تناول الطعام حول العالم. في الشهر الماضي ، تصدرت أفضل 50 مطاعم في العالم Eleven Madison Park في نيويورك على أنها الأفضل من نوعها ، والتي احتلت المرتبة الثالثة مع قراء Elite Elite.
