الإعلان عن وظيفة للطاهي الأعلى في قصر باكنغهام
إذا كنت طاهيًا ذا خبرة وعملت في مؤسسات من فئة الخمس نجوم ، فلا تشعر بالرهبة من خلال الاضطرار إلى إعداد غداء لبعض أقوى رؤساء الدول في العالم ، أو آلاف الكانابيه لحفلات 800 ، يريد قصر باكنغهام أنت.
نشرت العائلة المالكة وظيفة شاغرة لمدةطباخ المرقة ، وهي وظيفة مدفوعة الأجر£23,000 (حوالي 35000 دولار أمريكي) سنويًا لمدة 45 ساعة عمل.
وفقًا لوصف الوظيفة ، سيكون المرشح مقيمًا أساسًا خارج قصر باكنغهام ولكن قد يُطلب منه أيضًا قضاء ثلاثة أشهر بعيدًا عن لندن ، والعمل من مساكن ملكية أخرى.
وفي حين أن الحد الأدنى من المؤهلات الوظيفية تشمل مؤهلات المطاعم City و Guilds ؛ "خبرة كبيرة" داخل مؤسسة من فئة الخمس نجوم على مستوى الطهاة. تجربة طعام راقية ، وإتقان في جميع أقسام المطبخ الأربعة - الخضروات ، الصلصة والمعجنات - عندما يتعلق الأمر بالروتين اليومي لإطعام الملكة ، قد تستلزم بعض الأيام فتح علبة من رقائق الذرة.
لأنه وفقًا لدارين ماكغرادي ، الطاهي السابق في العائلة المالكة ، فإن الملكة هي امرأة ذات أذواق بسيطة ومتواضعة ستبدأ يومها مع وعاء منرقائق الذرة أو خاص ك . في أيام أخرى ، قد يستلزم الإفطار أبيض مسلوق ، توست ومربى وكوب من شاي دارجيلنغ.
تشمل الوجبات المتكررة الأخرى في قائمة طعامها النعل المشوي على السبانخ الذائب على الغداء ، واللحوم المشوية مثل الدراج لتناول العشاء ، وسندويتشات الشاي بعد الظهر من السلمون المدخن أو البيض والمايونيز - قطع قشور ، بالطبع.
يحيط المرشحون علما: يتم توفير أماكن الإقامة ، وستمنح الأفضلية لمن لديهم "شغف حقيقي بالطعام". الموعد النهائي للتقديم هو 10 مايو.
