حصل فندق Goring على أفضل مكان لتناول الشاي بعد الظهر في لندن
جائزة سنوية وصفت باسم "جوائز الأوسكار" في عالم الشاي في المملكة المتحدة ، أعطت الشاي العالي في فندق غورينغ في لندن الأفضل في فئته.
وذلك لأن الشاي في فندق منطقة بلغرافيا الفاخر يبدأ بمجموعة متنوعة من النكهات مع واصفات متقنة مثل أزهار البابونج المنتقاة من مصر ؛ شاي Dragon Well أو Longjing ، يتم اختياره مرة واحدة في السنة قبل مهرجان Quing Ming Lunar في الصين ؛ وأوراق الشاي المقطوفة من سفوح جبال الهيمالايا.
لمرافقة الشاي ، تشتمل الخدمة على حامل كيك متعدد الطبقات يئن مع الحلويات مثل كعك التوابل اللذيذة مع الجليد البراندي ؛ لفائف الكستناء. دجاج ، كريمة حامضة ، تاراجون وسندويشات إصبع الفلفل الأحمر ؛ وبالطبع ، الكعكات المطلوبة محلية الصنع مع كريم Devonshire المتخثر والمربى.
إنها خدمة كان الفندق يتقنها على مدى 113 عامًا الماضية ، حيث حصل على درجات شبه مثالية لـ "مفتشي الشاي" المجهولين في UK Tea Guild's ، 2013 Top London Afternoon Tea Awards في 16 فئة تضمنت الديكور ، كفاءة الخدمة ، الشاي المعرفة والاستخدام المناسب للأواني الفخارية والمظهر والنكهة.
قالت إيرين جورمان ، رئيسة نقابة الشاي: "إن شاي ما بعد الظهر في فندق Goring هو تجربة خاصة حقًا".
"إن المحيط الأنيق والعرض الخالي من العيوب يجعلها مناسبة لا تنسى بمساعدة موظفين ودودين وفعالين ومطلعين. من السهل أن نفهم لماذا تجذب هذه المؤسسة الرائدة الكثير ، من جميع الأعمار ، لتناول الشاي بعد الظهر. "
يمكن للضيوف إما ارتشاف مدفأة الشاي الخاصة بهم في صالة الفندق أو في الخارج في حديقة الفندق. تتراوح خدمة الشاي من 37.50 جنيه استرليني إلى 47.50 جنيه استرليني (حوالي 58-73 دولار أمريكي).
