معكرون: أحدث الاتجاهات
في فرنسا ، موطن المعجنات المعروفة باسم المعكرون ، يتم الاحتفال بيوم معكرون خاص يوم الأربعاء 20 مارس. يتم تنظيم اليوم لاكتشاف وصفات جديدة ابتكرها المعجنات لهذه البسكويت الباريسي الصغير. نظرة على بعض أحدث صيحات المعكرون.
التفاح والنعناع والخيار والصواريخ بواسطة بيير هيرمي
يقوم بيير هيرمي كل شهر بتطوير وصفة جديدة لمجموعة Les Jardins 2013. سيتمكن عشاق Macaron من تذوق أكثر الوصفة المدهشة في يونيو: التفاح والنعناع والخيار والصاروخ.
في شهر مارس ، كان معكرون الشهر هو "Jardin du Maquis" ، معكرونة العسل والشوكولا الكورسيكية. السعر: Les Jardins: 17 يورو لصندوق 7 ، 32 يورو لصندوق 12.
كستناء ملبس كريستوف روسيل
ابتكر طاه المعجنات وصانع الشوكولاتة كريستوف روسيل النسخة المسكرة من حلوى الشتاء: الكستناء ، وابتكار مع معكرون الورد. السعر: 16 يورو لصندوق 12 ، 30 يورو لصندوق 24
كريم الياسمين والفانيليا من لينوتر
يطلق منزل Lenôtre ثلاث نكهات جديدة للربيع بما في ذلك وصفة تجمع بين كريم الفانيليا ومربى الياسمين. السعر: 30 يورو لمجموعة متنوعة من المعكرونة الموسمية.
كريم غني معطر مع شاي ماري أنطوانيت من لادوريه
Ladurée ، المشهور دوليًا بمعكرونه ، ابتكر وصفة جديدة تعتمد على كريم غني معطر مع شاي ماري أنطوانيت. هذه النكهة الجديدة هي جزء من مجموعة Les Merveilleuses. السعر: 1.75 يورو لكل معكرون ، 14.90 يورو لصندوق من 6.
معكرون الجير الكافي من هوغو وفيكتور
أصبحت ثمار الحمضيات الآسيوية واحدة من المفضلة لدى هوغو وفيكتور. أحد أنواع المعكرون في المجموعة الجديدة بنكهة هذه الفاكهة. السعر: 1.60 يورو لكل معكرون / 16 يورو لصندوق 8 ، 29 يورو لصندوق 16.
موهيتو معكرون من سيباستيان بويليه
طاهي المعجنات سيباستيان بولييه من ليون مستوحى من الكوكتيل الكوبي الشهير لماكرونه الجديد. تشمل المعكرونات الجديدة الأخرى لمجموعة الربيع / الصيف الفاكهة العاطفة والموز وعشب الليمون والجير والريحان والمشمش والزعتر. السعر: 1.10 يورو لكل معكرون.
غاناش الشوكولاته وشاي التوت الأحمر بواسطة أرنود لارر
استلهم أرنو لارر من نضارة الربيع لماكرونات غاناش الشوكولاتة الجديدة المعطرة بشاي التوت الأحمر. وهي متوفرة حصريًا في المحلات الباريسية الثلاثة.
السعر: في يوم معكرون ، مجانًا مع تبرع
Genmaicha - الشاي الأخضر معكرون الحبوب المشوية من Sadaharu Aoki
ابتكر سيد المعجنات الياباني Sadaharu Aoki سبع نكهات جديدة من المعكرون بما في ذلك نكهة genmaicha: الشاي الأخضر مع حبوب الأرز المشوية. السعر: 1.40 يورو لكل معكرون.
حلوى الزنجبيل والتفاح من Dalloyau
تجمع الوصفة الجديدة من منزل Dalloyau بين نضارة الزنجبيل المعكرونة وطعم التفاح الحمضي قليلاً. السعر: 8 يورو لحقيبة EAT من 4 ، و 18 يورو لـ 10 ، و 24 يورو لـ 14 ، و 36 يورو لـ 24 ، و 57 يورو لـ 40.
