"أفضل مطعم في العالم" أعيد افتتاح مطعم Eleven Madison Park في أكتوبر
يعد Eleven Madison Park في نيويورك المالك الفخور للعديد من الجوائز ، مثل الرقم القياسي المثير للإعجاب لجميع نجوم ميشلان الثلاثة ، ومؤخراً ، المركز الأول في قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم 2017. ومن غير المستغرب أن يكتسب المطعم منذ ذلك الحين سمعة من الصعب الحفاظ عليه ، لذلك من المنطقي أنه أغلق أبوابه في ذروة الموسم السياحي الأخير للترقية التي تشتد الحاجة إليها. ستعود أخيرًا في 8 أكتوبر ، ويمكن للضيوف توقع بعض التغييرات في المكان.
في حين أن التجديدات تركت مساحة الطعام دون تغيير ، فقد حصل مطبخ المطعم والبار على تحول شامل. وهذا يتماشى مع أهداف Eleven Madison Park لتحويل بارها إلى حفرة ري محلية ، وكذلك لجذب تدفق أكثر ثباتًا من العملاء بشكل عام. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، تم إعادة تصميم الشريط إلى مساحة أكثر اتساعًا وجاذبية ، ويضم المزيد من طاولات الصالة.
لا يزال المطعم يتبع مفهومه الأصلي ويقدم قائمة تذوق من 8 إلى 10 أطباق معًا. من ناحية أخرى ، تضم قائمة تذوق البار خمس دورات تدريبية بسعر 155 دولارًا. لأولئك الذين يتوقون لتذوق تجربة Eleven Madison Park الجديدة ، بدأ المطعم بالحجز هنا.
