لماذا لا يسمح للأجانب بتناول الطعام هنا
دافع مطعم سوشي حائز على نجمة ميشلين في طوكيو يوم الاثنين عن قواعد الحجز الخاصة به للأجانب بعد تقرير في اليابان رفض قبول حجز من عميل صيني.
وقال سوشي ميزوتاني ، الذي يحمل اثنين من نجوم ميشلان ، لوكالة فرانس برس إن لديها "سياسة شاملة" بعدم قبول الحجوزات من قبل عملاء غير يابانيين - ما لم يتم ذلك عن طريق كونسيرج فندق أو شركة بطاقات ائتمان.
رئيس نجوم اليابان سوشي يحذر من الإفراط في الصيد
قال أحد أعضاء المطعم: "قد لا يحضر العملاء (غير اليابانيين) لحجوزاتهم" ، مضيفًا أن الموظفين لا يملكون إتقان اللغة الأجنبية لشرح متطلبات العملاء.
"نقوم بإعداد الأسماك لعدد العملاء المتوقعين وعلينا رفض الطلبات الأخرى للحجز في بعض الأحيان. لا يمكننا تحمله إذا لم يحضر الناس. وقال "لا نعتقد أن أي شيء تمييزي".
جاء التأكيد بعد تقرير أن المطعم ، الواقع في منطقة جينزا اللامعة في طوكيو ، رفض إجراء حجز للصحفي الصيني مو بانجفو.
وذكرت صحيفة "نيكان غينداي" أن مو ، المقيم في اليابان لمدة 30 عامًا ويجيد اللغة اليابانية ، يعتزم استضافة ثلاثة ضيوف في المطعم الراقي ، حيث تبدأ الأسعار من 20000 ين (168 دولارًا) للفرد.
وقال عامل في مطعم لوكالة فرانس برس "لدينا عدد متزايد من الحالات التي يتخلى فيها الناس عن حجوزاتهم" ، مضيفا أن العملاء الناطقين باللغة اليابانية مدعوون إلى إعادة التأكيد قبل الحجز ببضعة أيام.
ارتفع عدد السياح الأجانب القادمين إلى اليابان في السنوات الأخيرة مع انخفاض قيمة الين وتراجع التوتر بين بكين وطوكيو.
قال رئيس الوزراء شينزو آبي إنه يريد جذب 20 مليون زائر أجنبي سنويًا بحلول عام 2020 ، عندما تستضيف طوكيو الألعاب الأولمبية.
