فن الطهو

الشيف خوسيه أندريس سيبدأ شقيقا الشيف فيران وألبرت أدريا ظهورهما الأمريكي الأول في نيويورك العام المقبل بالشراكة مع زميله الإسباني والنجم جوزيه أندريس الذي سيشهد افتتاح قاعة طعام إسبانية مترامية...

الشيف الفرنسي آلان باسارد © AFP VALERY HACHE في إصدار 2017 من Opinionated About Dining’s (OAD) قائمة أفضل 100 مطعم أوروبي ، تم منح مطعم Arpège للطاهي الشيف ألين باسارد المرتبة الأولى للعام الثاني...

بعد انضمامه إلى بيستروت الفرنسي المعروف باسم Le Bistrot du Sommelier منذ خمس سنوات ، يستعد الشيف براندون فو ليكون أحد مبدعي اللعبة في مشهد تناول الطعام في سنغافورة. يتمتع الطاهي العصاميين بشرف العمل...

الشيف إيلينا أرزاق بعد أن تم الاحتفاظ بها سابقًا في المملكة المتحدة لمدة 13 عامًا ، من المقرر الكشف عن قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم لعام 2018 في بلباو ، في إقليم الباسك في إسبانيا. هذه الخطوة...

للسنة الثالثة على التوالي ، تكشف ميشلان عن اختياراتها لأفضل المطاعم في أكبر مدينتين في البرازيل: ريو دي جانيرو وساو باولو. يتضمن "دليل ميشلان ريو وساو باولو لعام 2017" 19 مطعمًا حائزًا على نجمة....

غرفة طعام خاصة في مطعم Jade بالنسبة للبعض ، الاستمتاع بالمأكولات اللذيذة هو أكثر من مجرد تذوق الأطباق وتذوق النكهات التي تحيي الحنك. في مطعم Jade في فندق Fullerton Hotel سنغافورة الشهير ، فإن...

وفقًا للقراء الأثرياء لـ Elite Traveller ، الموصوفين بـ "المستهلكين أصحاب الثروات" ، فإن أفضل وجهة لتناول الطعام في العالم توجد في Larrabetzu ، إسبانيا ، حيث يعمل الطاهي Eneko Atxa على شهيته...

سيقدم الطاهي الشهير غوردون رامزي مسلسله التلفزيوني "Hell’s Kitchen" إلى الحياة في مطعم جديد شاسع من المقرر افتتاحه في Caesars Palace Las Vegas هذا الشتاء. سيكون الافتتاح الأول للمسلسل التلفزيوني...

برج ارميا يتعاون الطهاة المشهوران ماريو باتالي وبرج إرميا لافتتاح مطعم على ساحل أمالفي في إيطاليا معًا. يبدو أن المشروع قد نشأ مما بدا وكأنه بيان غير رسمي من تاور خلال مقابلة مع مجلة Bon Appetit...

Galar Halwa at Gaggan. الصورة مجاملة من Gaggan بعد إعلان تعهد الأسبوع الماضي بتنظيف أكشاك الطعام في الشوارع في بانكوك ، الأمر الذي خيب آمال السكان المحليين والسياح ، أعلن مسؤولو السياحة التايلانديون...